Fleisch & Salat

seit 1986 im Fricktal

                                                                                                                                                            

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Saftiges Fleisch im Teig
Partyschinken im Brotteig mit Kartoffel- und grünem Saisonsalat       Fr. 20.--
Schweinsbraten im Brotteig Salatbuffet nach Ihrer Wahl  Fr.20.--
Bauernfleischkäse im Brotteig mit Kartoffelsalat          Fr. 15.--
Schweinsfilet im Blätterteig mit Steinpilzsauce Salatbuffet nach Wahl Fr. 28.--
Rindsfilet im Blätterteig mit Morchelsauce Salatbuffet nach Wahl  Fr. 35.--
Fleischgerichte mit Salat
Schweinsbraten vom Hals, Kartoffelgratin und Salatbuffet nach Ihrer Wahl  Fr. 28.--
Roastbeef und Schweinscarrébraten Salatbuffet nach Ihrer Wahl Fr. 23.--
Saftiges Schweinssteak mit Kräuterbutter und buntem Saisonsalat Fr.20.--
Schweins- oder Pouletschnitzel paniert mit buntem Saisonsalat  Fr. 20.--
Pouletcordonbleu mit Tomatenspaghetti und grünem Saisonsalat  Fr. 15.--
Pouletschenkel mit Bratkartoffeln und grüner Saisonsalat  Fr. 12.--
Vegetarische Gerichte
Gemüsesteak mit Kräuterbutter und bunter Saisonsalat    Fr. 15.--
Quornschnitzel mit Champignonrahmsauce, Nüdeli und bunter Saisonsalat  Fr. 15.--
Pilz- oder Spinatravioli mit Tomatensauce und gemischtem Salat Fr. 15.--
Fischgerichte
Pochierter Lachs mit Sauce Bearnaise auf Spinatbeet und Trockenreis  Fr. 20.--
Lachsfilet mit grünen Spargeln auf Wildreis  Fr. 20.--

Fischmix: Lachs und Seezungenfilet auf Lauchbeet,

Merlan- und Tintenfisch im Bierteig mit Salzkartoffeln 

 

 Fr. 20.--