seit 1986 im Fricktal
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seit 1986 im Fricktal
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Courmet Buffet Vorspeise Bündnerfleisch, Coppa, Salami, Rohschinken, Schinkenspeck Hauspastete mit Cumberlandsauce Roastbeef mit Sauce Tartar Rauchlachs und Rauchforelle mit Meerrettichschaum, Crevettencocktail und Meeresfrüchtesalat ******************** Reichhaltiges Salat-Buffet nach Ihrem Wunsch ******************* Hauptgericht Roastbeef, Kalbs- und Schweinsbraten, Schweinsfilet im Teig Kartoffelgratin, zwei Gemüse nach Wahl Fr. 51.- -
Fricktaler Buffet Vorspeise Rohschinken, Schinkenspeck mit Melonen Mostbröckli und Hobelkäse Forellenfilet mit Meerrettichschaum Fricktalerpastete mit Cumberlandsauce ***************** Reichhaltiges Salatbuffet nach Ihrem Wunsch ***************** Hauptgericht Roastbeef und Schweinscarrébraten mit Kräuterbutter zwei Gemüse nach Wahl Karfoffel– Rüebli- Lauchgratin Fr. 45.--
Party Buffet Vorspeise Schinkenspeck, Salami, Coppa und Bündnerfleisch Rauchlachs mit Meerrettichschaum. ************ Reichhaltiges Salatbuffet nach Ihrer Wahl ************* Hauptgericht Schweinsbraten vom Hals, Roastbeef und Schweinsfilet im Teig zwei Gemüse nach Wahl Kartoffelgratin Fr. 41.--
Italienisches Buffet Vorspeisen Thonsalat Novara, Moules mariniert, Crevetten in Knoblauchöl Vitello Tonnato, Antipasti (Gefüllte Peperoni, Getrocknete Tomaten, Oliven) Mordadella, Salami und Coppa Tomatensalat mit Mozzarella, italienischer Saisonsalat ************ Hauptbuffet Gnocchi al Gorgonzola, Lasagne verdi (Osso buco milanese (Schweinshaxe) Kalbsbraten Spaghetti alla Pesto, Ravioli an Tomatensauce Risotto all funghi Fr. 42.-- Buure Buffet Heisser Beinschinken, Schweinshals usem Ofe Huusfleischkäse und Buurebratwurst und Zwiebelsauce ******************** Kabis-, Rüebli-, Bohnen,- und Grünersalat Kartoffelgratin, Dörrbohnen, Älplermagronen mit Apfelmus Fr. 30.--
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